Открытие фестиваля TANK Gourmet в Москве

Московский ресторан восточно-средиземноморской кухни Luwo открывает фестиваль TANK Gourme

В Москве стартует гастрономический фестиваль от бренда премиальных рамных внедорожников TANK ¹. Это пять ресторанных концепций, пять городов и месяц исследования новых вкусов и впечатлений. В основе пяти авторских сетов TANK Gourmet ² лежит органичное сочетание противоположностей, наслаждение контрастами и ощущениями. В фокусе – то, что созвучно ценностям и философии автомобилей TANK, которые сочетают брутальную внешность и бескомпромиссный характер с премиальным интерьером и технологичностью. Модель TANK 500 выступает хедлайнером фестиваля, сопровождая его в каждом городе и обращаясь одновременно к ценителям классики и тем, кто предпочитает современность.

Стартовая точка на карте фестиваля TANK Gourmet – Москва и ресторан Luwo, новое пространство на Большой Никитской, открывшееся в мае этого года. Кухня Luwo посвящена древней лувийской цивилизации. Шеф-повар ресторана Артем Чудненко представляет свой авторский сет, вдохновленный философией бренда TANK и гастрономической легендой «людей моря». Сет состоит из шести курсов и будет доступен для всех гостей ресторана с 3 июля по 3 августа, а для владельцев автомобилей TANK и участников сообщества TANK предусмотрены специальные привилегии.

Артем Чудненко – гуру ферментации, который смело экспериментирует с редкими, необычными и обладающими большим гастрономическим потенциалом продуктами. «На мой взгляд, только противоположности и должны сочетаться», – считает Артем. Для TANK Gourmet шеф-повар подготовил сет по мотивам греческих, турецких и средиземноморских рецептов.

Гастро-сет TANK Gourmet включает в себя:

закуску в виде крема из феты с чуть жгучей харрисой и крекером из 3-х злаков и разных семян
салат с маринованным фланк-стейком, печеным баклажаном, пряным соусом буа будраном и маковым кранчем
осьминога в белом вине с мини-картофелем, оливками и пикантной заправкой из трав и анчоусов
турецкие манты с голенью барашка и соусом из шпината и овечьего сыра
семифредо с черными оливками
сорбет из печеного перца и малины с лаймом, имбирем и базиликом

Причем по мнению шеф-повара, семифредо считается визитной карточкой сет-меню и главным блюдом, которое отражает его контрастный характер.

Выбор ресторана Luwo и включение его в гастрономическую карту фестиваля неслучайны. В концепции ресторана расставлены оригинальные акценты на необычных сочетаниях как в интерьере, так и в кухне. Здесь органично сплелись традиции Древней Греции, Востока и Запада. Три разных пространства ресторана – воплощение трех миров: подземного, земного и небесного. Подземный, потаенный мир – это полусекретный бар. Земля – основной зал, выполненный в тонах песка и моря. Небо – одна из самых больших террас города.

Вслед за Москвой фестиваль TANK Gourmet переместится в Санкт-Петербург и с 9 июля по 4 августа ресторан Koi примет всех желающих попробовать фирменный сет от бренда TANK. В Казани фестиваль пройдет с 15 июля по 15 августа в ресторане Lulua. В Сочи - с 18 июля по 18 августа в ресторане Баран-Рапан. В Красноярске – с 23 июля по 23 августа в ресторане N’kei. Каждый эксклюзивный сет по-своему раскрывает новые грани вкуса и становится особым гастрономическим приключением.

Адрес ресторана Luwo: г. Москва, ул. Большая Никитская, 15, стр.1

Время работы: 12:00 - 00:00 (пятница, суббота 12:00 - 02:00)

¹ ТЭНК

² ТЭНК Гурмэ

Great Wall Motor Company Limited (GWM) — глобальный производитель внедорожников, кроссоверов и пикапов, специализирующийся на интеллектуальных технологиях и экологичном производстве. Компания была зарегистрирована на Гонконгской и Шанхайской фондовых биржах в 2003 и 2011 годах соответственно. Сфера деятельности концерна GWM включает проектирование, исследования и разработки, производство, продажу и обслуживание автомобилей и запчастей. Значительная доля инвестиций GWM сосредоточена на конструкторских разработках автомобилей и силовых агрегатов, использующих альтернативные источники энергии. Это обеспечивает технологическое преимущество GWM и позволяет создавать более экологичные, умные и безопасные продукты для пользователей по всему миру. Компания вносит активный вклад в создание технологического ландшафта автомобильной отрасли, в том числе посредством разработки собственных интеллектуальных платформ. Шесть автомобильных брендов GWM – интеллектуальных кроссоверов и внедорожников HAVAL, выносливых пикапов GWM Pickup, инновационных внедорожников TANK, электромобилей ORA, премиальных кроссоверов WEY, а также новый технологичный бренд SALOON – в совокупности образуют сегмент прогрессивных и современных автомобилей в более чем 60 регионах мира. В состав холдинга GWM входят 80 дочерних компаний, а штат включает более 60 000 человек. В течение шести лет подряд продажи GWM превышают отметку в 1 млн автомобилей в год. По итогам 2021 года общая выручка компании увеличилась больше чем на 30% и составила 136,3 млрд юаней (1,6 трлн рублей). С 1998 года Great Wall Motor занимает первое место по объёмам продаж пикапов в Китае. На сегодняшний день концерн GWM создал мировую систему исследований и разработок, включая центры в России, Китае, Японии, США, Германии, Индии, Австрии и Южной Корее. Компания построила глобальную систему «14+5», которая включает 10 внутренних производственных комплексов и 4 зарубежных – в России, Таиланде, Бразилии и Индии, а также 5 предприятий по сборке автомобилей.